Gulerødder

Gulerødder er en af vore mest anvendte grøntsager overhovedet, og den grøntsag, der indeholder mest A-vitamin.

Opskrifter
Se alle opskrifter med gulerødder.

Anvendelse
  • Ideelle såvel rå som kogte, stegte, bagte. Kan anvendes i supper, stuvninger, salat, marmelade.

  • Brug gulerødder i alle gryderetter - de koger ikke ud.

  • Damp gulerødderne i få minutter, vend dem i lidt olie på panden og server pesto til.

  • Gulerødder er en god ingrediens i kager og brød pga. deres sødme, og de giver bagværket en saftig konsistens og lækker smag.

  • Gulerødder passer godt sammen med tørrede frugter og nødder.

Sæson
Året rundt

Opbevaring
I køleskabets grøntsagsskuffe